ライ麦カンパーニュ

 久しぶりにライ麦のカンパーニュを焼きました。
ライ麦をたくさん配合したクセ強めのパンです。

ライ麦パンは独特な香りと酸味が好き嫌いを分けます。
もちろん私は大好き！なのですが、
家族にはそんなに好評ではないので、
ライ麦をたくさん入れたパンはあまり焼きません。

ライ麦の酸味にオレンジママレードが合う気がして、
たっぷりと乗せ（塗ってではない・・）
ほとんどひとりで食べました。
おいしかった～♪